Wat zit er in?

Naar jaarlijkse gewoonte, geef ik diabetesvoordrachten voor de richting verzorging van een school hier in de buurt. Op uitnodiging van de leerkracht, vertel ik mijn verhaal over Leven met T1 diabetes. Ik vind het altijd boeiend om te doen en krijg elk jaar nieuwe vragen. Wij staan er niet altijd meer bij stil, dat het […]

Lees meer "Wat zit er in?"

Het is “maar” diabetes.

Ik hoor het wel eens, wanneer ik vertel dat ik Type 1 diabetes heb. “Aaah, diabetes, gelukkig heb je geen kanker.” Hmhm.. altijd tricky, wanneer je dit hoort. Ik ben allang het stadium voorbij, dat ik het mensen kwalijk neem dat ze dit soort opmerkingen maken. Tenslotte kan je niet verwachten dat iedere persoon weet […]

Lees meer "Het is “maar” diabetes."

Sushi zonder de koolhydraten

Ik ben helemaal wild van sushi. Waarom bevatten de lekkerste zaken ook weer zoveel koolhydraten? Was daar een reden voor? Er zijn momenten waarop ik ten volle voor sushi ga. Makkelijk om mee te nemen naar het werk, in combinatie met een bakje wakame (ingelegd zeewier) en een kommetje edamame (soja) boontjes met grof zout. […]

Lees meer "Sushi zonder de koolhydraten"

Diaversary 10 jaar

Cathy heeft Type 1 diabetes¬†(klik op de link om het filmpje te zien – Diabetesweb.be) De verjaardag van je diagnose vieren. Is dat done? Waarom niet? Mijn diaversary is belangrijk voor mij. Het houdt me sterk en het geeft me moed. Het stellen van de correcte diagnose, is nog altijd cruciaal in het krijgen van […]

Lees meer "Diaversary 10 jaar"

D-date!

Onze maandelijkse diabetesuitstapjes zijn heilig voor me. We doen dit nu al een tijdje met zijn drietjes en het is altijd gezellig om samen te komen en onder het mom van een lekkere lunch, te praten met elkaar over wat ons bezig houdt. Onze D-dates (diabetes-dates) gaan door in Antwerpen, omdat 2 van de vrienden […]

Lees meer "D-date!"

Pasta

Zelf pasta maken is stukken goedkoper dan een sessie bij een therapeut en voor mij brengt het rust en een gevoel van voldaanheid. Eens je zelfgemaakte pasta geproefd hebt, zal gedroogde pasta nooit meer hetzelfde zijn. Ik merk zelf dat gedroogde pasta een ander effect op mijn bloedsuiker heeft dan zelfgemaakte, verse pasta. Bij de […]

Lees meer "Pasta"